ويمكن أن يؤدي هذا إلى ارتفاع ضغط الدم الذي يؤدي بدوره إلى مشاكل صحية أخرى.
إن أكثر الناس يتناولون كمِّية زائدة من الصوديوم، مع أنَّ الخطوة الأولى في الطعام الصحي هي اختيار أطعمة قليلة الملح والصوديوم. ينصح الأطباءُ بتناول أقل من غرامين ونصف من الصوديوم كل يوم، وهذا ما تحويه ملعقة شاي صغيرة واحدة من ملح الطعام. وفي حالة تناول الوجبات الجاهزة، يمكن أن يقرأ المرءُ النشرة المرفقة بها حتى يعرف كمية الصوديوم الموجودة فيها.
المصدر : www.kaahe.org